猪肺汤的做法：一道滋补润肺的家常美味

猪肺汤是一道经典的滋补汤品，尤其适合秋冬季节食用。制作这道汤品不仅简单易学，还能有效润肺止咳，增强身体免疫力。

首先，准备好新鲜的猪肺和配料。将猪肺反复清洗干净，去除内部的血水和杂质，然后切成适口大小。接着，准备姜片、红枣、枸杞等辅料。热锅凉油，放入姜片爆香后加入猪肺翻炒，去除腥味。随后，将炒好的猪肺倒入炖锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。期间可根据个人口味加入适量盐调味。最后，撒上枸杞和红枣，再炖10分钟即可出锅。

这道猪肺汤汤色清澈，味道鲜美，具有极高的营养价值。经常食用可以改善呼吸道问题，特别适合体质虚弱或有慢性咳嗽的人群。制作过程中注意火候和时间控制，确保食材充分释放营养成分，让每一口都充满健康滋味。