制作花生糖
发布时间：2025-03-13 21:35:12来源：
自制美味花生糖的简单步骤
制作花生糖是一门简单又有趣的烹饪艺术，它不仅适合家庭聚会，也是馈赠亲友的佳品。首先，准备好新鲜的花生仁和白砂糖，将花生仁用烤箱或平底锅炒至金黄酥脆，然后放凉备用。接着，将适量白砂糖放入干净的锅中，加入少量清水，小火加热直至糖完全融化且呈现琥珀色。此时迅速倒入炒好的花生仁，快速搅拌均匀，确保每颗花生都裹上糖浆。随后，将混合物倒入铺有油纸的方形模具中，用擀面杖轻轻压实，冷却定型后切成小块即可。花生糖外层香甜酥脆，内里松软可口，每一口都能感受到浓郁的花生香气，令人回味无穷。这道传统小吃不仅承载着儿时的记忆，更传递了浓浓的家庭温暖。
（本文原创，字数268字）
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