花菜炒肉的做法
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2025-03-16 22:33:27
导读 简单家常版花菜炒肉花菜炒肉是一道非常经典的家常菜,不仅做法简单,而且营养丰富。首先将花菜洗净后切成小块,用开水焯一下备用;猪肉切片...
简单家常版花菜炒肉
花菜炒肉是一道非常经典的家常菜,不仅做法简单,而且营养丰富。首先将花菜洗净后切成小块,用开水焯一下备用;猪肉切片或切丝,用少许盐、酱油和淀粉腌制片刻。热锅凉油,先将肉片煸炒至变色,盛出备用。接着在锅中加入蒜末爆香,放入花菜快速翻炒,加入适量的盐、糖调味,并倒入之前炒好的肉片,继续翻炒均匀。最后撒上一些葱花点缀即可出锅。这道菜色泽诱人,口感清爽,肉质鲜嫩,非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是闲暇的周末,都是一道不可错过的美味佳肴。
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