鲷鱼的做法
发布时间：2025-04-29 15:59:50来源：
——简单几步教你做出美味鲷鱼
鲷鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，是许多家庭餐桌上常见的食材。今天教大家一种简单的烹饪方法，让鲷鱼变得既健康又美味。首先，将新鲜的鲷鱼清洗干净，用盐和料酒腌制15分钟去腥。接着，准备姜片、葱段以及一些香菜作为辅料。热锅后倒入适量的食用油，放入姜片爆香，然后将腌好的鲷鱼放入锅中煎至两面金黄。随后加入清水或高汤，水量以没过鱼身为宜，再加入少许酱油调味。小火慢炖10分钟左右，待汤汁收浓即可出锅。最后撒上葱花和香菜点缀，一道色香味俱全的鲷鱼就完成了。这道菜不仅操作简便，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐或是周末聚餐时享用。
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