在家中制作美味的面包，不仅能够享受烘焙的乐趣，还能确保食材的新鲜与健康。东菱面包机以其简单易用的操作和出色的性能，成为许多家庭的理想选择。下面，我们就来一起学习如何使用东菱面包机制作一款基础的白面包。

首先，准备好所需的原材料：高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、白糖60克、盐5克、酵母7克以及黄油30克。这些材料的比例可以根据个人口味进行适当调整。

接下来是操作步骤：

1. 准备阶段：将牛奶加热至温热状态（约40摄氏度），这样有助于激活酵母。同时，将黄油隔水加热融化备用。

2. 加入液体：打开东菱面包机的内桶，先倒入牛奶，然后打入鸡蛋，并加入融化的黄油。启动机器的搅拌功能，让液体成分充分混合均匀。

3. 添加干料：接着依次加入高筋面粉、白糖和盐。注意盐不要直接接触酵母，以免影响发酵效果。最后撒上酵母。

4. 启动程序：选择合适的面包制作程序，一般建议选择“普通面包”模式。根据面包机说明书设定好时间和重量，通常为1小时40分钟左右，制作一条约750克重的面包。

5. 观察过程：在面包机工作过程中，可以透过玻璃盖观察面团的变化。当面团开始膨胀并形成光滑表面时，说明发酵良好。

6. 完成烘烤：等待面包机自动停止后，取出面包晾凉即可享用。如果喜欢外皮更加酥脆，可以在最后几分钟手动打开加热功能。

通过以上步骤，您就可以轻松在家制作出松软可口的白面包了。东菱面包机操作简便，即使是烘焙新手也能快速上手。尝试改变配料种类或比例，还可以创造出更多风味独特的面包哦！