【碧螺春属于啥茶,特点是】碧螺春是中国传统名茶之一，产自江苏省苏州市太湖洞庭山一带，属于绿茶类。它以其独特的香气、鲜爽的口感和优雅的外形而闻名，深受茶友喜爱。下面将从碧螺春的分类、产地、制作工艺以及特点等方面进行简要总结。
一、碧螺春的基本分类
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 绿茶（不发酵茶） |
| 产地 | 江苏省苏州市太湖洞庭山 |
| 品种 | 多为手工采摘，以一芽一叶或一芽二叶为主 |
| 制作工艺 | 杀青、揉捻、干燥等传统工艺 |
二、碧螺春的特点
1. 外形美观
碧螺春茶叶条索纤细、卷曲如螺，色泽银绿带白毫，形似“铜丝条”，具有极高的观赏性。
2. 香气独特
具有浓郁的花果香，尤其是“兰花香”尤为突出，清香持久，令人回味无穷。
3. 汤色清澈
冲泡后茶汤呈嫩绿色，清澈明亮，视觉上极具美感。
4. 滋味鲜爽
口感鲜醇甘甜，回甘明显，具有较强的生津效果，适合日常饮用。
5. 耐冲泡
碧螺春一般可冲泡3-5次，每次滋味变化丰富，体现出其良好的品质。
6. 保健功效
富含茶多酚、氨基酸等成分，有助于提神醒脑、抗氧化、促进消化等。
三、总结
碧螺春作为中国十大名茶之一，不仅在外观上独具特色，在口感与健康价值上也表现出色。无论是日常品饮还是送礼馈赠，都是不错的选择。如果你喜欢清香型的绿茶，碧螺春绝对值得一试。
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