【人类什么时候开始普遍养猪】人类与猪的关系可以追溯到远古时期，但“普遍养猪”这一现象并非在某一特定时间点突然出现，而是随着农业文明的发展逐渐形成。从考古学和历史文献来看，养猪的普及过程与人类定居、农业发展以及社会结构的变化密切相关。
一、
养猪作为人类驯化动物的一部分，最早可追溯至新石器时代早期。最初，人类主要通过狩猎获取野猪，但随着农业的发展，人们开始尝试圈养野猪以获取稳定的肉食来源。大约在公元前7000年至5000年之间，中国、中东和欧洲等地的原始居民已开始有意识地驯化野猪。然而，“普遍养猪”则是在农业社会逐渐成熟后才逐步实现，尤其是在公元前后，随着农耕技术的提高和人口增长的需求，养猪成为许多地区的重要经济活动之一。
在不同地区，养猪的普及时间略有差异，但整体而言，人类在公元前3000年左右开始大规模养殖猪，而真正“普遍”养猪则是在中世纪以后，尤其是18世纪工业革命前后，养猪业得到了系统化和规模化的发展。
二、表格：人类养猪发展的关键阶段
| 时间阶段 | 主要特征与事件 | 地区 |
| 新石器时代早期 | 人类开始驯化野猪，初步形成圈养行为 | 中国、中东、欧洲 |
| 公元前7000–5000年 | 精确驯化开始，猪成为重要的食物来源 | 中国、中东 |
| 公元前3000年 | 农业社会兴起，养猪成为稳定的食物来源 | 中国、美索不达米亚 |
| 公元前1000年 | 猪的品种开始多样化，养猪成为农业经济的重要组成部分 | 欧洲、东亚 |
| 中世纪（约公元500–1500年） | 猪在欧洲广泛饲养，成为农村家庭的主要家畜之一 | 欧洲 |
| 工业革命后 | 养猪业进入规模化、机械化阶段，饲料、防疫等技术逐步完善 | 全球 |
| 20世纪至今 | 养猪成为现代畜牧业的重要部分，工业化养殖模式普及，全球猪肉产量大幅增长 | 全球 |
三、结语
从最初的野生捕猎到后来的圈养驯化，再到如今的工业化养殖，人类养猪的历史是一部伴随着农业发展、科技进步和社会变革的演变史。尽管“普遍养猪”的时间点难以精确界定，但从考古发现和历史记载来看，养猪的普及大致发生在新石器时代晚期至农业文明兴起阶段，并在随后的几个世纪中不断发展和完善。
