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清远市有哪些土特产

2026-01-07 18:05:15
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清远市有哪些土特产】清远市位于广东省西北部,地处珠江三角洲的北缘,拥有丰富的自然资源和独特的地理环境,孕育了许多具有地方特色的土特产。这些特产不仅体现了清远的地域文化,也深受游客和本地居民的喜爱。以下是对清远市主要土特产的总结与介绍。

一、清远市主要土特产汇总

序号 特产名称 类型 特点简介
1 清远鸡 禽类食品 全国著名家禽品种,肉质细嫩、味道鲜美,是清远最具代表性的农产品之一。
2 麻油鸭 熏制食品 选用优质鸭肉,用麻油、香料等腌制后熏制而成,香味浓郁,口感独特。
3 清远蜂蜜 农产品 以山野花蜜为主,色泽金黄,味道清甜,富含多种营养成分。
4 河粉 主食类 采用优质大米制作,口感细腻,常用于汤面或炒食,是清远人的日常主食之一。
5 塘坑腐竹 豆制品 传统豆制品,质地柔韧,味道清香,可煮、炒、炸,是清远特色美食之一。
6 苍梧李 果品类 产自清远连南,果实饱满、酸甜适中,是当地农民的重要经济作物。
7 黄皮果 果品类 又称“黄金果”,味酸带甜,常用于泡茶或制作饮品,具有开胃消食的功效。
8 连州菜心 蔬菜类 以脆嫩多汁著称,是清远连州的特色蔬菜,适合清炒或凉拌。
9 水晶梨 果品类 皮薄肉脆,汁多味甜,是清远连南地区的优质水果之一。
10 竹筒饭 民俗食品 用新鲜竹筒包裹糯米和肉类蒸制而成,香气扑鼻,是清远少数民族的传统美食。

二、总结

清远市的土特产种类丰富,涵盖了禽类、农产品、小吃、水果等多个类别,既有传统的手工制作食品,也有现代加工的产品。这些特产不仅是清远饮食文化的体现,也是游客了解当地风土人情的重要窗口。无论是作为伴手礼还是日常食用,清远的土特产都能带给人们独特的味觉体验。

如果你有机会到清远旅游,不妨尝试一下这些地道的风味,感受这座城市的独特魅力。

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