【什么物质有碳碳双键】在有机化学中，碳碳双键（C=C）是一种重要的官能团，广泛存在于多种有机化合物中。具有碳碳双键的物质通常属于烯烃类化合物，这类物质在化学反应中表现出独特的性质，如加成反应、氧化反应等。以下是对具有碳碳双键的物质进行的总结与分类。
一、常见含有碳碳双键的物质
1. 乙烯（Ethylene）
最简单的烯烃，分子式为C₂H₄，是工业上重要的化工原料。
2. 丙烯（Propylene）
分子式为C₃H₆，常用于生产塑料和合成橡胶。
3. 丁烯（Butene）
包括1-丁烯、2-丁烯等多种同分异构体，广泛用于石油化工行业。
4. 苯乙烯（Styrene）
含有一个碳碳双键和一个苯环，是制造聚苯乙烯的重要单体。
5. α-蒎烯（Alpha-Pinene）
天然存在的萜烯类化合物，存在于松脂中，具有碳碳双键结构。
6. 油酸（Oleic Acid）
一种不饱和脂肪酸，含有一个碳碳双键，常见于植物油中。
7. 亚油酸（Linoleic Acid）
含有两个碳碳双键，是人体必需脂肪酸之一。
8. 胡萝卜素（Carotenoids）
如β-胡萝卜素，含有多个碳碳双键，是天然色素。
9. 多烯烃（Polyenes）
如共轭二烯烃，如1,3-丁二烯，广泛用于合成橡胶。
二、含碳碳双键物质的分类表
| 物质名称 | 分子式 | 类别 | 特点说明 |
| 乙烯 | C₂H₄ | 简单烯烃 | 工业基础原料 |
| 丙烯 | C₃H₆ | 烯烃 | 塑料和橡胶原料 |
| 丁烯 | C₄H₈ | 烯烃 | 石油化工重要中间体 |
| 苯乙烯 | C₈H₈ | 芳香烯烃 | 制造聚苯乙烯的关键单体 |
| α-蒎烯 | C₁₀H₁₆ | 萜烯 | 存在于松脂中，具芳香性 |
| 油酸 | C₁₈H₃₄O₂ | 不饱和脂肪酸 | 含一个碳碳双键，天然来源 |
| 亚油酸 | C₁₈H₃₂O₂ | 不饱和脂肪酸 | 含两个碳碳双键，必需脂肪酸 |
| β-胡萝卜素 | C₄₀H₅₆ | 类胡萝卜素 | 含多个碳碳双键，天然色素 |
| 1,3-丁二烯 | C₄H₆ | 共轭二烯烃 | 合成橡胶的重要原料 |
三、总结
碳碳双键是有机化学中非常常见的结构，广泛存在于各类有机物中，包括简单的烯烃、脂肪酸、萜类、芳香化合物以及高分子材料中。这些物质在工业、生物体内及日常生活中都发挥着重要作用。了解它们的结构与性质，有助于更好地理解有机化学反应机制和应用前景。
