【康师傅红烧牛肉面配料表】康师傅红烧牛肉面作为一款广受欢迎的方便面产品,其配料表是消费者了解产品成分的重要参考。通过对配料表的分析,可以更好地了解这款产品的营养价值、添加剂使用情况以及是否符合个人饮食需求。
以下是对康师傅红烧牛肉面配料表的总结与整理:
一、配料表
康师傅红烧牛肉面的配料主要包括谷物类、调味料、食用油、肉类及食品添加剂等。从成分上看,该产品以小麦粉为主要原料,配合多种调味料和香辛料,营造出浓郁的红烧牛肉风味。同时,为了延长保质期和改善口感,产品中也添加了部分食品添加剂。
主要成分包括:
- 小麦粉:作为面饼的基础材料。
- 植物油:用于煎炸面饼,增加酥脆感。
- 牛肉味调味料:包含盐、味精、糖、酵母提取物、香辛料等,提供牛肉风味。
- 食用盐:调节咸度。
- 食品添加剂:如谷氨酸钠(味精)、焦糖色、黄原胶等,用于增鲜、着色和稳定质地。
二、配料表详细表格
| 序号 | 成分名称 | 功能说明 | 是否为常见添加剂 |
| 1 | 小麦粉 | 面饼的主要原料 | 否 |
| 2 | 植物油 | 煎炸面饼,提升口感 | 否 |
| 3 | 牛肉味调味料 | 提供牛肉风味 | 是 |
| 4 | 食用盐 | 调节咸味 | 否 |
| 5 | 谷氨酸钠(味精) | 增鲜剂 | 是 |
| 6 | 焦糖色 | 着色剂 | 是 |
| 7 | 黄原胶 | 增稠剂,稳定结构 | 是 |
| 8 | 香辛料 | 增加香味 | 是 |
| 9 | 酵母提取物 | 增强鲜味 | 是 |
| 10 | 食用色素 | 保持颜色美观 | 是 |
三、注意事项
虽然康师傅红烧牛肉面在口味上受到广泛欢迎,但其配料中含有的食品添加剂仍需引起注意。对于追求天然饮食或对某些添加剂敏感的人群,建议适量食用,并结合自身健康状况进行选择。
此外,方便面属于加工食品,营养成分相对单一,建议搭配蔬菜、鸡蛋等食材,以达到更均衡的饮食结构。
通过以上总结,消费者可以更加清晰地了解康师傅红烧牛肉面的配料构成,从而做出更明智的饮食选择。


