【糯米热量多少】糯米是一种常见的食材，广泛用于各种传统美食中，如粽子、汤圆、糯米鸡等。很多人在选择食物时会关注其热量，尤其是减肥或控制饮食的人群。那么，糯米的热量到底有多少？下面我们将从多个角度进行总结，并以表格形式直观展示。
一、糯米的基本热量信息
糯米主要由碳水化合物组成，含有少量蛋白质和微量脂肪，是高热量、低脂肪的食物。每100克熟糯米的热量大约在116至120千卡之间，具体数值可能因品种和烹饪方式略有差异。
二、不同形式糯米的热量对比
以下是几种常见糯米制品的热量参考：
| 食品名称 | 每100克热量（千卡） | 备注 |
| 熟糯米 | 116-120 | 常规蒸煮后的热量 |
| 糯米粥 | 80-90 | 加水较多，热量相对较低 |
| 糯米团子 | 130-150 | 可能添加糖或豆沙等配料 |
| 糯米鸡 | 140-160 | 含有鸡肉和油脂，热量较高 |
| 糯米糍 | 150-170 | 通常含糖分，热量偏高 |
三、糯米的营养价值
虽然糯米热量较高，但它也富含多种营养成分，包括：
- 碳水化合物：提供能量，适合体力劳动者或运动后补充。
- B族维生素：有助于维持神经系统正常功能。
- 膳食纤维：适量摄入有助于肠道健康。
不过，糯米黏性较强，消化较慢，建议适量食用，避免一次性摄入过多。
四、如何合理食用糯米
1. 控制分量：每次食用不宜过量，避免热量超标。
2. 搭配蔬菜：可搭配绿叶菜、豆腐等，提升营养均衡性。
3. 少糖少油：尽量减少糖分和油脂的添加，降低热量负担。
五、总结
糯米作为一种传统食材，热量适中，但容易造成热量摄入过多。了解其热量和营养成分，有助于更好地规划饮食结构。对于需要控制体重或管理血糖的人群，建议合理安排食用频率和分量。
| 内容要点 | 说明 |
| 糯米热量（100g熟） | 约116-120千卡 |
| 糯米制品热量范围 | 80-170千卡不等 |
| 营养成分 | 主要为碳水化合物，含少量蛋白质 |
| 合理食用建议 | 控制分量、搭配蔬菜、少糖少油 |
通过以上分析可以看出，糯米虽热量不低，但只要合理搭配与控制，仍可作为健康饮食的一部分。
